Logo de la ferme d'Arnaud, Coutiches.

Bienvenue à La Ferme d’Arnaud !

Découvrez notre gamme de légumes anciens et de fruits sur notre boutique en ligne ! Tous ces produits poussent sur nos terres à Coutiches, entre Orchies et Douai, de manière raisonnée et respectueuse de la nature.

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Notre philosophie

Nous prônons une agriculture du vivant, une agriculture tout simplement respectueuse de l’environnement et des hommes. Produire et consommer local sont pour nous une évidence. 

C’est pourquoi nous proposons une gamme de fruits et légumes cultivée dans le respect des lois de la nature, en suivant le cycle naturel de la plante. Nous proposons ainsi une offre variée, saine et durable, à l’image du mode d’alimentation que nous encourageons auprès de nos clients.

Nous vous garantissons la diversité et la qualité de nos produits, la durabilité de nos pratiques et la proximité de nos circuits de distribution.

Ferme maraichère spécialisée en fraises et légumes anciens

Notre mission

Nous avons la conviction que notre mission d’agriculteurs va au-delà de la simple culture du légume. Notre objectif est avant tout de bien nourrir les personnes qui choisissent nos produits. 

Nous allons à contre-courant de l’ultra-simplification des fermes d’aujourd’hui qui se concentrent sur une ou deux cultures différentes. A la Ferme d’Arnaud, il est possible de s’alimenter toute l’année, au rythme des saisons, avec des produits différents, et ce pour profiter de toute la palette de leurs vertus nutritionnelles en variant nos menus  !

Nous cultivons une large gamme de produits toute l’année : des légumes-racines en hiver, des légumes estivaux et des fruits en été, pour suivre le cycle de la nature.

Notre exploitation

Nos valeurs clés

Fruits et légumes de saison

Le bon sens, en vous offrant des légumes respectueux des saisons

Innovation

En quête d’innovation permanente, nous intégrons chaque année de nouveaux produits à notre gamme.

Humain

L’humain est au cœur de l’entreprise grâce à son investissement.

Qualité

Une fraîcheur et une qualité incomparables, pour vos produits récoltés à la commande.

0
variétés de légumes de plusieurs calibres
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hectares dédiés à la pousse des légumes
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personnes au service des cultures et du conditionnement

NOS PRODUITS
de saison

Passez à la cuisine !

Tous les ingrédients utilisés dans les recettes sont disponibles dans notre boutique. À vos paniers !

2022-02-02T15:19:24+01:00

Pesto de betteraves

Une recette de tartinade originale et végétarienne pour agrémenter vos apéritifs.

Toutes nos recettes

En ce moment

Quand nos légumes deviennent sculpture !

La sculpture sur bois ou pierre est très connue alors que la sculpture sur fruits et légumes reste moins courante. C’est toujours un bonheur pour nous, producteurs de voir nos produits sublimés. A peine sorti de terre, nos légumes deviennent une véritable œuvre d’art grâce à Mr Olivier Herbomel, double médaillé olympique de sculpture sur fruits et légumes et avec qui nous avons la chance de travailler [...]

Doit-on peler les courges ?

Doit-on peler les courges ? C’est la question que vous vous posez lorsque vous devez cuisiner une courge.  Ce n’est pas toujours simple de retirer leur peau [...]

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