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Poivron Jaune • 250g
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Légume d’été, le poivron rouge est un piment doux cueilli à maturité. Le poivron vert prend ensuite la couleur jaune, orange et deviend rouge à pleine maturité.
De couleur rouge, à la peau lisse et brillante, il est trés apprecié pour sa saveur fruitée.
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Description
Légume d’été, le poivron jaune est un piment doux cueilli avant maturité. Le poivron change de couleur en fonction de sa maturité, il deviendra rouge par la suite.
De couleur jaune à la peau lisse et brillante, il est trés apprecié pour sa saveur douce.
Conseil culinaire
Consommer crû, le poivron jaune vous apportera toutes ses vitamines. En salade, coupé en bâtonnet accompagné d’une sauce à base de yaourt pour l’apéritif.
Cuit, le poivron est beaucoup plus digeste. Cuisiné poêlé, grillé, farci ou rôti, il s’associera parfaitement aux autres légumes tels que la tomate, l’aubergine et la courgette pour les recettes estivales.
Idée recette | Poivron Jaune
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Informations complémentaires
| Poids | 0.250 kg |
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