Avada Bakery

Concombre • la pièce

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Description

De la famille des cucurbitacées, vert et de forme cylindrique, le concombre est un légume fruit très rafraichissant. Désaltérant, gorgé d’eau et peu calorique, il est très apprécié l’été pour sa fraicheur.

Conseil culinaire

Principalement cuisiné cru ; en rondelle, ou en salade, le concombre se cuisine sous toute les formes. Et oui vous ne le saviez peut-être pas mais tout comme la courgette, il peut être cuit ; poêlé, sauté au beurre ou en gratin et s’associera très bien à vos viandes ou poissons.

Idée recette | Concombre

On a déniché quelques recettes pour vous !

  • Gaspacho de concombre à la menthe (recette de l’acadèmie du gout)

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Laissez vous tenter…

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