Fenouil • pièce
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Description
Le fenouil est un légume à la saveur anisée, dont on mange surtout la base de la tige, appelée bulbe.
Conseil culinaire
C’est le compagnon incontournable du poisson et des fruits de mer.
Idée recette | Fenouil
On a déniché quelques recettes pour vous !
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Fenouil confit à l’orange pour une entrée pleine de peps (Recette de L’assiette Gourmande).
Les associations de La Ferme d’Arnaud
- Aneth
- Carotte de couleur
- Mache
- Pomme de terre Grenaille
