Haricots jaunes – 250g

Description

Très souvent appelé haricot beurre à cause de ses gousses jaune, sa texture fondante et moelleuse et sa saveur plus fine que celle des haricots verts, il a tout pour plaire.

Conseil culinaire

Léger, riche en fibres et en vitamines, le haricot jaune se cuisine tout comme son cousin le haricot vert.

Dégustez-le soit froid en salade, soit cuit associé à d’autres légumes dans un wok, ou une poêlée, il apportera une note de couleur supplémentaire à vos plats et sera le partenaire idéal pour accompagner vos viandes ou poissons.

Idée recette | Haricots jaunes

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Haricots beurre à l’ancienne (Recette de marie claire)

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