Avada Bakery

Petit pois • 250g

1,50

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Description

Légume printanier, à la fois tendre et légèrement sucré, les petit pois à écosser sont récoltés à main.

Conseil culinaire

Après les avoir écossés, rien de tel que de les faire revenir à la casserole avec des oignons nouveaux et un peu de beurre.

Les petits pois s’associent très bien aux autres légumes ! Chaud, ils se mélangeront au petits legumes primeurs ; navets, carottes, blettes dans une jardinière. Froid, ils amèneront une touche légèrement sucrée à votre macédoine.

Petite astuce antigaspi ! Saviez-vous que les cosses se mangent aussi ?? Et oui, réservons-les et cuisinons ensemble un petit velouté de cosses de petit pois.

Idée recette | Petit pois

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  • Laitue
  • Lardons
  • Oignon blanc

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

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