Pomme de terre Amandine (cuisson vapeur ou rissolée)
0,75€ – 7,00€
En stock
Description
Pomme de terre de forme oblongue voire allongée, régulière, à la peau lisse et à la chair jaune pâle. Variété à chair fine et ferme, l’Amandine est une pomme de terre à la texture moelleuse et fondante qui se tiendra parfaitement à la cuisson.
Conseil culinaire
Cuite à l’eau ou à la vapeur, cette pomme de terre agrémentera vos salades, gratins ou raclettes.
Pelée, finement coupée en rondelles ou en morceaux, l’Amandine peut-être sautée, poêlée ou mijotée. Elle s’associera parfaitement à vos viandes ou poissons.
Par contre ; pour vos frites, purées et potages, nous ne vous la conseillons pas !!
Idée recette | Pomme de terre
On a déniché quelques recettes pour vous !
-
Pomme de terre farcies au chèvre et aux lardons (Recette de Chef Simon)
Les associations de La Ferme d’Arnaud
Informations complémentaires
Poids | ND |
---|---|
Pdt | 2.5 kg, 5 kg, 500 g |