Scorsonère • 250g

1.50

Racine longue, peau noire, chair blanche : son goût est proche de celui du salsifis, mais en plus puissant.

Catégories : ,
Description

Description

Racine longue, peau noire, chair blanche : son goût est proche de celui du salsifis, mais en plus puissant.

Conseil culinaire

Il vaut mieux faire blanchir le scorsonère avant de le cuisiner. Vous pourrez ainsi mieux profiter de son délicat goût sucré.

Idée recette | scorsonère

On a déniché quelques recettes pour vous !

Associations de La Ferme d’Arnaud

  • Menthe poivrĂ©e
  • Carotte
  • Coriandre
  • Ciboulette
Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 0.250 kg