Avada Bakery

Tomate Jaune • 500g

1,20

Description

Cultivée en plein champ tout comme la tomate rouge de la ferme dArnaud, la tomate jaune est de forme rondeTrès apprécié pour sa chair juteuse, sucrée et parfois acidulée, elle est très parfumée, elle égayera vos salades d‘été ou ratatouille.

Saviezvous quau sens botanique, la tomate est un fruit puisquelle porte les pépins mais elle est très souvent cuisinée comme un légume. Nous pouvons donc la ranger dans la catégorie des lègumes-fruits.

Conseil culinaire

Fruit ou légume préfère des Français, incontournable de l’été, la tomate se consomme aussi bien crue que cuite.

Froide, elle est succulente en salade, en soupe, ou tout simplement en croque sel. Chaude, elle se transforme en coulis, se farcit de viande, se sert en garniture de viande ou poissons. Elle se mélangera parfaitement aux autres ingrédients pour parfumer vos quiches ou pizza.

Saviezvous quil est possible de la sucrer pour en faire un dessert, un sorbet ou encore une confiture ?

Idée recette | Tomate Jaune

On a déniché quelques recettes pour vous !

Les associations de La Ferme d’Arnaud

 

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

Laissez vous tenter…

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