Avada Bakery

Tomate • 500g

1,00

Description

Cultivée en plein champ, la tomate est de forme sphérique allant de la taille dune cerise (tomate cerise) à celle dun melon pour les plus costauds.

Sa couleur varie selon son stade de maturité passant du vert à lorange pour finir par la couleur rouge lorsquelle est bien mûre. Il existe tout de même une grande variété de tomate colorée que nous vous ferons découvrir très prochainement. 😉

La tomate est au sens botanique un fruit puisquelle porte les pépins mais elle est très souvent cuisinée comme un légume. Nous pouvons donc la ranger dans la catégorie des legumesfruits.

Conseil culinaire

Fruit ou légume préfère des Français, incontournable de l’été, la tomate se consomme aussi bien crue que cuite. Froide, elle est succulente en salade, en soupe, ou tout simplement en croque sel. Chaude, elle se transforme en coulis, se farcit de viande, se sert en garniture de viande ou poissons. Elle se mélangera parfaitement aux autres ingrédients pour parfumer vos quiches ou pizza.

Saviezvous quil est possible de la sucrer pour en faire un dessert, un sorbet ou encore une confiture ?

Idée recette | Tomate

On a déniché quelques recettes pour vous !

Les associations de La Ferme d’Arnaud

 

Informations complémentaires

Poids 0,5 kg

Laissez vous tenter…

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