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Courge Pâtisson Jaune
Un goût fin et délicat, entre celui de l’artichaut et de la courgette, cette courge jaune, ronde et aplatie, se consomme aussi bien crue que cuite !
Description
Description
Un goût fin et délicat, entre celui de l’artichaut et de la courgette, cette courge jaune, ronde et aplatie, se consomme aussi bien crue que cuite !
Conseil culinaire
Très faible en calorie, il est très riche en minéraux. Il se consomme cuit, à toute les sauces : revenu à la poêle avec du beurre, farci au four, en ratatouille, etc.
Idée recette | Courge pâtisson jaune
On a déniché quelques recettes pour vous !
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Sauge
- Gingembre
- Carotte
- Céleri-rave
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Calibre | Pâtisson de 0,6 à 1kg |
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