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Courge Pink Banana
De forme ronde ovale, la courge vert olive possède un épiderme de couleur verte d’où son nom. Sa chair est de couleur jaune orangé, ferme et filandreuse.
Description
Description
Comme son nom l’indique la peau de la courge Banana Pink est de couleur rose. Sa chair de couleur rose, elle aussi est très dense et filandreuse Sa forme est assez atypique pour une courge.
Conseil culinaire
Niveau culinaire, nous vous conseillons de la cuisiner en soupe ou purée.
Idée recette | Courge Pink Banana
On a déniché quelques recettes pour vous !
- Potage de Courge Banana aux amandes et oranges (recette Les jardins de Nathalie)
