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Courge Rouge Vif d’Estampes
La courge Rouge Vif d’Estampes est une courge de teinte écarlate et à la forme plutôt aplatie. Sa chair de couleur jaune orangée est très dense et aqueuse.
Description
Description
La courge Rouge Vif d’Estampes est une courge de teinte écarlate et à la forme plutôt aplatie. Sa chair de couleur jaune orangée est très dense et aqueuse.
Saviez-vous que la courge Rouge vif d’estampes était la citrouille de Cendrillon 😉
Conseil culinaire
Son goût est légèrement sucré. Elle est délicieuse en potages, tartes, muffins, ou gratin.
Idée recette | Courge Rouge Vif d’Estampes
On a déniché quelques recettes pour vous !
- Courge Rouge Vif d’estampes roties au four (recette de chef Simon)
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Sauge
- Gingembre
- Carotte
- Céleri-rave
