Courgette longue jaune

De couleur verte ou jaune, la courgette est le légume star de l’été !

Rafraichissante, légère et délicieuse, la courgette est vêtue d’une peau brillante et d’une chair dense très douce. Commercialisée sous différentes formes, cette courge reste très simple à cuisiner !

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Description

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Conseil culinaire

Excellente crue ; en salade ou râpée en crudités, vous pouvez aussi la déguster en beignets, en gratin ou poêlée accompagné d’autres légumes ou encore la cuire à la vapeur afin de garder son goût authentique.

Avez-vous déjà entendu parler de ses fleurs ?

Idée recette | Courgette longue jaune

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