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Crosne
Le crosne est un petit tubercule blanc, à la chair très tendre et juteuse, c’est un des légumes qui offre le goût le plus fin.
Description
Description
Conseil culinaire
Révélez l’arôme du crosne en le faisant revenir à la poêle avec du beurre, c’est un véritable délice !
Disponibilité
La Ferme d’Arnaud vous propose ses crosnes de Décembre à Février.
Idée recette | crosne
On a déniché quelques recettes pour vous !
- Crosne aux herbes (Recette de Papilles et Pupilles)
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Ciboulette
- Oignon
- Persil racine
