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Courgette longue verte
De couleur verte ou jaune, la courgette est le légume star de l’été !
Rafraichissante, légère et délicieuse, la courgette est vêtue d’une peau brillante et d’une chair dense très douce. Commercialisée sous différentes formes, cette courge reste très simple à cuisiner !
Description
Description
Conseil culinaire
Excellente crue ; en salade ou râpée en crudités, vous pouvez aussi la déguster en beignets, en gratin ou poêlée accompagné d’autres légumes ou encore la cuire à la vapeur afin de garder son goût authentique.
Avez-vous déjà entendu parler de ses fleurs ?
Idée recette | Courgette longue verte
On a déniché quelques recettes pour vous !
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Spaghettis de courgettes sautés à l’ail et au Parmesan (recette de Papilles et Pupilles)
Les associations de La Ferme d’Arnaud
- Tomate
- Huile d’olive
- Oignon blanc
