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Haricots verts
Légume frais de la famille des légumineuses, le haricot se caractérise par sa forme fine, sa couleur verte et sa texture croquante et fondante.
Description
Légume frais de la famille des légumineuses, le haricot se caractérise par sa forme fine, sa couleur verte et sa texture croquante et fondante.
Conseil culinaire
Légume préféré des français ; léger, riche en fibres et en vitamines, le haricot vous permettra d’allier plaisir, gourmandise et simplicité à vos plats.
Dégustez-le soit froid en salade, soit cuit associé à d’autres légumes dans un wok, ou une poêlée, il sera tout autant délicieux.
Saviez-vous qu’il est possible de l’utiliser l’été en soupe, velouté ou gaspacho ??
Idée recette | Haricots verts
On a déniché quelques recettes pour vous !
Haricots verts aux lardons et champignons (Recette de petit plats entre amis)
Les associations de La Ferme d’Arnaud
- Oignon Blanc
- Pomme de terre
- Lardons
