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Oseille
L’oseille se reconnait grâce à ses longues feuilles vertes allongées, assez charnues.
Description
Description
L’oseille se reconnait grâce à ses longues feuilles vertes allongées, assez charnues.
Conseil culinaire
Récolté comme des jeunes pousses au gout légèrement acidulé, l’oseille s’incorpore très bien aux sauces, crèmes ou encore vinaigrettes. Vous pouvez aussi l’utiliser dans la préparation de vos soupes, potages, et purées.
Les associations de La Ferme d’Arnaud
- Poisson
- Tomate
- Riz
