Courge Galeuse d’Eysine • la pièce
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De la famille du potiron, la galeuse d’Eysine est une courge de couleur rose couverte de gale liégeuse. Sa chair de couleur jaune-orangé est tendu, savoureuse et sucrée.
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Description
Description
De la famille du potiron, la galeuse d’Eysine est une courge de couleur rose couverte de gale liégeuse. Sa chair de couleur jaune-orangé est tendu, savoureuse et sucrée.
Conseil culinaire
Très simple à cuisiner, elle est excellente en potage ou gratin.
Idée recette | Courge Galeuse d’Eysine
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- Gratin de courge Galeuse d’Eysine (recette de 750grs)
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Sauge
- Gingembre
- Carotte
- Céleri-rave
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Calibre | Courge Galeuse d'Eysine de 5 à 8 kg |
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