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Radis Blue meat
Ce radis d’hiver, d’un bleu mauve très prononcé, est très doux et ne pique pas.
Description
Description
Le radis Blue est un radis d’hiver se différenciant grace des autres radis de par sa forme allongée de couleur bleue violacée.
Sa saveur est à la fois douce et piquante.
Conseil culinaire
En goût, nous pouvons presque le confondre avec son cousin le radis Noir.
Idée recette | Radis blue meat
On a déniché quelques recettes pour vous !
- Salade de radis d’hiver (Recette de La Voix du Nord)
- Pickles de radis (Recette de La Ferme d’Arnaud)
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Persil
- Basilic
- Aneth
- Radis noir
- Radis red meat
- Radis pink meat
- Radis green meat
- Carotte
- Betterave
