Chers clients, le site est actuellement en maintenance pour une remise à niveau en site vitrine. Pour réaliser des achats chez nous, rendez-vous tous les vendredis de 17h à 19h à la Ferme.
Hélianthi
Véritable légume oublié, l’hélianthi est le cousin du tournesol pour la fleur et du topinambour pour le goût.
Description
Description
Véritable légume oublié, l’hélianthi est le cousin du tournesol pour la fleur et du topinambour pour le goût.
Conseil culinaire
Sa douce saveur s’associe à toutes sortes de mets, salés ou sucrés.
Idée recette | Hélianthi
On a déniché quelques recettes pour vous !
- Gratin d’Héliantis et de pommes de terre au thym (Recette de Chef Simon)
Associations de La Ferme d’Arnaud
- Thym
- Topinambour
- Carotte
